​・アラック（東南アジア）→お米、ヤシの実汁から蒸留にて作られるスピリッツ

　インドネシア、スリランカ等…中東のアラックは下記参照

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・ランバノグ→ヤシの花蜜から作られるスピリッツ。ふんわり優しい甘い香りが特徴。当店の推し

　フィリピンの伝統酒

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・まっこり、他伝統酒→まっこり（お米アルコール発酵醸造酒、イガンジュ（焼酎にハチミツやナッツ、

　　　　　　桂皮を加えたお酒、ムンベ（雑穀類を発行蒸留させる伝統のお酒、不思議とムンベ（梨）の香りがする。

・ソジュ→　韓国の焼酎と考えるとわかりやすい、甘みや酸味の添加が認められている。

　　　　　　ブランドの数が少ないのは、一つの道での焼酎製造は一業者のみという過去の制度により、

　　　　　　御当地ソジュ減った為といわれている）　韓国酒（ソジュ、まっこり、イガンジュ、ムンベ）

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・中国酒（紹興酒、白酒、黄酒、漢方酒）多すぎるので、代表的な物だけ

　白酒→　　（香りの型によって、様々な種類に分かれる。香が苦手な方はスプライトで割ってみよう）

　※地域によっては、ミルクワイン、黒米ワイン等もあります。

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・アルヒ→　モンゴルのウォッカ。日本で、正式に流通しているのは、穀物原料のツァガーン・アルヒ。

　乳から作られるシミーン・アルヒは、モンゴルのみ流通

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​・アラック（中東）→ブドウを蒸留したお酒にアニスを入れたもの、独特の風味があり、味も爽やか

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