top of page
※割在追加料金/Sソーダ:+¥200/Pソーダ+¥300/Sトニック:+¥200/Pトニック+¥200/Fトニック+¥300/Sジンジャエール+¥100/Pジンジャエール¥300/
※日本酒・ワイン・ビール、賞味期限の兼ね合いで、一例となります。品切れの際はご容赦願います。
カクテルは、順次掲載してまいります。
※one shot 30 mlのメニューです。ハードリカーは45、15も承ります。焼酎類は45ml、30ml。基本、45mlでお入れします。)。他店様とお値段比較用は中間サイズです
※PC、タブレットのみ動作確認しております。バーボン=American whiskyとなります。

Brandy
果実から作られる蒸留酒の総称。葡萄、リンゴ、ナシ等が多い。ブランデーと表記されるものは、主にヨーロッパ(フランス等)、アメリカ、日本が多く、他は原産地呼称で呼ばれることが多い。
7世紀ごろからスペインで作られていたお酒。
製法は同じだが、地域により、パーリンカ、ラキヤ、ツイカ、フルーツブランデーと呼称されることが多いが、厳密にはどれも違うお酒である。
特にパーリンカは、果物の香りをそのまま楽しめる素敵なお酒となっている。
Brandy
Fruit Brandy
Pomace brandy
ワイン醸造後にできる発酵後のブドウの残りかす(ポマース)を蒸留したもの。
日本でも、有名なグラッパやチプロもこちらのジャンルになる。
各国ごとの呼び方はこちらを参照
グラッパ(イタリア)、マール(フランス)、ラキヤ(ブルガリア)、オルホ(スペイン)、ジヴァニア(キプロス)、チャチャ(ジョージア)、トレスター(ドイツ)、チプロ(ギリシャ)、バガセッラ(ポルトガル)
パーリンカ
パリンカ
ラキヤ
ブッハ
bottom of page