ビール

ビールも、奥深いお酒。まず

下面発酵（ラガー）、上面発酵（エール）、自然発酵（ランビック）の発酵方式に分けられ、更に、100以上のスタイルに分けられる。​

日本では、ラガーが多いので低温で提供されることが多いが、海外ではエールが多く、常温（15度前後）で提供される。

ビールが苦手？貴方が、飲んだのはどのビール？ビールが苦手な人。

​実は、何種類かビール飲むと苦手だったはずがいつの間にか好きになることが…

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余剰雑学、ビールは紀元前8000年～（人類に最初に起こった文明）

にて、すでに存在したといわれておりますが、ホップを入れ始めたのは

紀元前1000年頃とされています。

なお、日本での、初めての醸造は嘉永6年（1853）です。

商業目的での、製造販売は、明治3年スプリング・バレー・ブルワリー

が最初となります。

日本人で初めて醸造し販売したのは、明治5年からとなります。

​当時は100以上の日本ビールが…

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※ビールの温度帯は国による。

※ビアサーバー（ドラフト）から出るビールを生と称するのは日本特有の文化です。

正しくは、非加熱ビールはすべて生となります。瓶缶問わず

※海外ビール、昨今の値上がり状況もふまえまして、2000円を超えるものは二人でシェアしても良いです。

※当店のビールの平均賞味期限は45日です。その為、販売終了予定日を記載しております。小さなお店、600以上のドリンクを扱っている兼ね合いもあり、ビールは月2本程度あれば十分なので在庫も少量となっております

ことをご了承願います。